persil - Coupe et cuit

15 septembre 2016

Coeurs d'artichaut ail persil

Une recette d'une simplicité enfantine me direz-vous........ttttt attendez d'avoir épluché ces satanés artichauts et on en reparle..... Ceci dit la simplicité a aussi du bon en cuisine, certains produits n'ont besoin que de très peu d'accompagnement !...

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Tags: persil, ail, artichauts, coeurs d'artichauts

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8 avril 2016

Poulet à la crème et aux herbes

Une recette d'un rare clacissisme et sans aucune originalité je vous le concède, mais ceci étant dit, sachez qu'elle est purement délicieuse et surtout parfaite pour accomoder les restes d'un poulet rôti ! Le tout accompagné d'un riz pilaf aux petits...

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Tags: persil, petits pois, poulet à la crème, poulet à la crème et aux herbes, restes de poulet, ris pilaf, riz pilaf aux petits pois

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4 septembre 2015

Gnocchis à la tomate, sauce au gorgonzola

Eh oui, les vacances sont bel et bien finies...... Le boulot, les tâches ménagères, les enfants....Plus une minute pour souffler, heureusement qu'une peau hâlée nous rappelle que les vacances ne sont pas si loin que ça.... Aller pour remonter le moral...

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Tags: persil, gorgonzola, gnocchi au gorgonzola, gnocchi à la tomate, sauce au gorgonzola

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27 août 2015

Encornets marinés au barbecue

Ouh lalalalala ! L'été touche à sa fin ! Non il faut le retenir encore un peu ! J'ai tellement profité de lui que j'en ai oublié d'écrire toutes mes recettes pleines de soleil.... Oui j'avoue, cet été je me suis un peu laissée aller à la fainéantise,...

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Tags: citron, persil, huile d'olive, calamars, barbecue, encornets, encornets marinés

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5 janvier 2015

Oeufs cocotte jambon/tomate

Je ne sais pas vous, mais moi après les fêtes j'ai envie de simplicité culinaire ! (et accessoirement aussi de perdre ces quelques kilos qui vont m'empêcher de rentrer dans mon slim....) Alors pour aujourd'hui je vous propose des oeufs cocotte tout simples,...

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Tags: parmesan, persil, ail, oeufs cocotte, jambon., jambon blanc, oeuf cocotte, oeufs cocotte jambontomate, tomates concassées

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24 juillet 2014

Wrap de colin pané, mayonnaise au persil et au citron, mozzarella

C'est décidé, le thème de l'été de mon blog sera les wraps et les burgers ! Oui je sais c'est un peu tard pour décider d'un thème comme ça mais bon j'ai mis un peu de temps cette année à sentir la tendance de chez nous. Je vous avais d'ailleurs proposé...

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Tags: persil, mozzarella, mayonnaise au persil, mayonnaise au citron, colin pané, wrap de poisson, wrap de poisson pané

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16 janvier 2014

Fenouil au beurre d'anchois, mozzarella et olives noires

Encore une recette inspirée du livre La cuisine vapeur pour changer un peu mais elle a subi quelques arrangements avant d'atterrir dans nos assiettes ! Le beurre d'anchois et en fait mi beurre, mi huile d'olive, j'ai aussi rajouté des olives noires et...

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Tags: persil, mozzarella, olives noires., fenouil au beurre d'anchois, fenouil à la vapeur, beurre d' anchois

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14 août 2013

Pagres au four

Le pagre est un cousin de la daurade et aurait plus de goût que sa cousine (c'est mon poissonier qui l'a dit!). Alors pour un beau poisson comme ça très peu de préparation, juste quelques herbes, quelques légumes de saison et hop au four ! Ingrédients...

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Tags: basilic, courgettes, aubergines, persil, ail, thym, pagre, pagres au four, poisson au four

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1 juillet 2013

Cannellonis épinards ricotta, sauce tomate aux herbes

Je vous avais déjà proposé une recette de cannellonis aux épinards, il y a avait aussi du saumon et ils étaient enrobés d'une belle sauce béchamel. Alors vu que c'est l'été, voici une version beaucoup plus light, des cannellonis farcis aux épinards et...

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Tags: basilic, épinards, persil, cannelloni épinards, ricotta, origan, sauce tomates, cannelloni. Cannelloni épinards ricotta, sauce tomates aux herbes

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9 juin 2013

Poulpe à la tomate, mayonnaise persillée et lentilles vertes

J'étais partie pour faire des brochettes de poulpes sauce satay, mais ma route a dévié, en fait c'était trop long, je n'arrivais pas à m'y mettre, celle-ci est beaucoup plus rapide et je pense tout aussi bonne ! Du poulpe cuit dans un bouillon plein d'arômes,...

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Tags: tomates, céleri, persil, poulpes, mayonnaise, lentilles vertes, lentilles aux tomates, mayonnaise au persil, poulpe à la tomate

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24 mai 2013

Oeufs aux poivrons

On ne peut pas dire que ça soit vraiment une recette, mais juste un petit plat tout simple, équilibré et plein de goût, un petit plat qui se prépare en un tour de main pour un soir de grosse fatigue...... Ingrédients pour 2 personnes : -2 oeufs -1 poivron...

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Tags: champignons., persil, ail, oignon, semoule, poivrons rouges, poivron jaune, oeufs au plat, oeufs sur le plat

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15 mai 2013

Tarte aux courgettes et au gorgonzola

Encore une idée du magazine Zeste, oui je sais, "encore", mais je l'adore ! Il est clair, simple, abordable et je trouve souvent les recettes assez originales. D'ailleurs cette quiche fut une véritable surprise (bonne) pour moi qui suis une novice dans...

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Tags: courgettes, persil, quiche, gorgonzola, tarte salée

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6 mai 2013

Omelettes roulées aux herbes, saumon fumé, féta et pommes de terre

Une recette sortie tout droit du dernier Zeste (que je n'ai pas trouvé en kiosque à Cannes, j'ai dû le télécharger!), qui consacre tout un article aux herbes (comestibles, bien sûr), ça tombe bien je viens de faire mon jardin aromatique (il risque de...

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Tags: basilic, coriandre., pommes de terre, ciboulette, persil, omelette, saumon fumé, féta, omelette aux herbes

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18 avril 2013

Gambas à l'ail et aux asperges sauvages

Ca y est là, on peut dire que les beaux jours se sont installés dans notre région non? Et avec eux une irrépressible envie de nature, de plein air et de grands espaces.......Certes mais tout ça éveille aussi les papilles et la gourmandise ! C'est pourquoi...

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Tags: persil, ail, huile d'olive., gambas, asperges sauvages

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14 avril 2013

Clafoutis au thon et tomates cerises

Voici une recette que j'ai croisée il y a quelques temps déjà dans un "Elle à table", elle m'a de suite attirée mais il fallait encore trouver le temps pour enfin la réaliser ! La recette originale est à base de sardines à l'huile mais nous avons du mal...

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Tags: thon, parmesan, persil, mozzarella, olives noires., tomates cerises, clafoutis salé

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