pave de saumon - Coupe et cuit

750 grammes

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pave de saumon

12 février 2017

Rillettes de saumon

Rillettes de saumon

Je suis sûre que vous chercher désespérement de quoi agrémenter un petit apéritif pour ouvrir les festivités de la Saint Valentin..... Et je suis sûre aussi que comme d'habitude, vous avez prévu des tonnes de choses à faire par conséquent, vos minutes...

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Tags: saumon, rillettes de thon, chips maison, pavé de saumon, rillettes de saumon

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23 avril 2016

Pavés de saumon et asperges à la vapeur, sauce au citron confit et aux câpres

Pavés de saumon et asperges à la vapeur, sauce au citron confit et aux câpres

Vous la sentez l'échéance de l'été qui approche? Et avec elle la terrible épreuve du maillot duquel il ne faut pas déborder..... Ca nous ferait presque (j'ai bien dit presque ! ) regretter les gratins, tartiflettes et raclettes en tous genres dont on...

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Tags: câpres, huile d'olive, asperges vertes, pavé de saumon, citron confit, asperges vapeur, sauce au citron confit, saumon vapeur

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8 janvier 2016

Salade de lentilles au saumon

Salade de lentilles au saumon

Connaissez-vous le dernier livre de cuisine de Jean François Mallet? Je crois qu'il a un petit quelque chose de magique.... Un dimanche matin où je faisais mon marché avec ma petite famille je rencontre un couple d'amis...Nous nous asseyons boire un thé...

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Tags: moutarde, coriandre, pavé de saumon, Salade de lentilles, salade de lentilles au saumon

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13 novembre 2015

Papillote de saumon au soja, salsa de tomates, riz pilaf

Papillote de saumon au soja, salsa de tomates, riz pilaf

Une belle assiette complète, saine et goûteuse ça vous tente? La voici ! Elle est juste parfaite, un pavé de saumon bien tendre, un riz pilaf aux légumes et une salsa de tomates fraîches pour donner un petit coup de fouet à l'ensemble.....Un pur délice.......

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Tags: tomates, sauce soja, petits pois, saumon, haricots plats, poisson pané., pavé de saumon, riz pilaf, Papillote de saumon au soja, paillote, salsa de tomates

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20 mai 2013

Brochettes de saumon croustillantes et pesto de coriandre

Brochettes de saumon croustillantes et pesto de coriandre

Oui je sais, encore une recette de Zeste ! Bah oui mais c'est bon alors pourquoi s'en priver? Et puis cette recette montre à quel point les goûts changent ; fût un temps où je n'aimais pas la coriandre, aujourd'hui je pourrais en mettre dans tout ce que...

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Tags: coriandre, ail, saumon, graines de sésame, raz el hanout, pavé de saumon, persto de coriandre

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31 décembre 2012

Rillettes de saumon et gressins au citron

Rillettes de saumon et gressins au citron

Voici la dernière recette de l'année ! Et pour se faire une petite idée d'apéro festif et plein de saveurs, elle est simple, rapide à faire et peut-être exécutée en un tour de main pour ce soir...... Bon réveillon à tous...... Ingrédients : Pour un bol...

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Tags: moutarde, ciboulette, échalote., gressins, pavé de saumon, rillettes de saumon

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