14 novembre 2012

Cookies au cacao et aux pépites de chocolat blanc

Est-ce bien sérieux ? Une telle gourmandise alors que le médecin m'a demandé de faire attention au risque de finir ma grossesse très très très grosse ? Aller au moins pour le plaisir de les faire, de les regarder et d'en manger un, mais juste un pour le goûter.......Pour les plaisir de les offrir et de voir les autres se régaler........ Une recette de mon livre Cupcakes et cookies, cependant je vous avertis que j'ai divisé par 2 les doses de sucre et de beurre, bah oui faut pas abuser quand même ! Ingrédients pour environ 25... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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27 février 2012

Compote de poires et de bananes et ses cookies spéculoos-chocolat blanc

Voici deux petites douceurs parfaites pour un tea-time........ Compote de poires et de bananes : -4 poires -3 bananes -2 gousses de vanille -1/2 bâton de cannelle râpé -1 cuillère à soupe de rhum (j'ai pris du rhum arrangé fait par ma maman) -2 cuillère à soupe de miel d'acacia -le jus d'1/2 citron -Eplucher et couper en dés les poires et les bananes. Les mettre dans une casserole. -Fendre les gousses d'ail, les gratter pour détacher les grains et mettre le tout dans la casserole. -Ajouter la cannelle, le rhum, le citron... [Lire la suite]