29 avril 2013

Soupe de haricots blancs aux tomates séchées et au thym

J'ai acheté par mégarde une boîte de haricots blancs à la tomate et pour dire franchement je ne suis pas fan des trucs "tout prêt", tant qu'à faire je préfère les faire moi-même les haricots blancs à la tomate ! Enfin on s'écarte du sujet, tout ça pour dire que je ne savais pas vraiment quoi en faire jusqu'à ce que je me souvienne d'une recette de soupe que j'avais aperçue dans le livre 200 recettes équilibrées : une soupe de haricots blancs à la tomate. C'est une soupe à base de pâte de tomates séchées, ne sachant pas où en trouver... [Lire la suite]