27 mars 2016

Soupe de nouilles aux crevettes

Une petite soupe asiatique pour ce printemps aux soirées encore fraîches....Elle est enfantine à réaliser et promis, c'est un pur délice... Ingrédients pour 3 personnes : -2 paquets de nouilles asiatiques (vous savez, elles sont sèches et ont une forme carrée) -300 gr de crevettes décortiquées. -1 oignon nouveau -3 gousses d'ail -200 gr de feuilles d'épinards -1 petit morceau de gingembre -2 cuillères à café de concentré de tomate -2 cuillères à café de sauce sriracha -1 l de bouillon de légumes -huile de sésame -2... [Lire la suite]