23 mai 2013

Udons au canard

Lors de notre voyage au Japon nous avons souvent mangé dans ces petits bars à soupe : on choisit sa soupe à l'extérieur sur une machine que l'on paye (forcément quand on ne parle pas japonais on n'a pas toujours le plat voulu mais bon....), elle nous délivre un ticket et alors là on peut entrer dans le bar. On donne son ticket au cuisinier chaussé de bottes en caoutchouc (il égoutte les pâtes par terre comme on essorait les salades autrefois), on s'asseoit au bar et on attend sa pitance. La plupart du temps ce sont des soupes de... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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