12 août 2013

Moelleux au chocolat au lait, coeur de ricotta

Un pot de ricotta au fond de mon frigo, une tablette de chocolat au lait dessert au fond de mon placard......Et le tour est joué ! Pour se faire je me suis un peu inspirée de ma recette de brownie marbré au mascarpone et puis pour le gâteau je me suis promenée entre le cake et le brownie..... Ingrédients : Pour le coeur de ricotta -250 gr de ricotta -2 cuillères à soupe de farine -1 oeuf -50 gr de sucre Pour le gâteau au chocolat -150 gr de chocolat au lait dessert -70 gr de beurre -10 cl de lait -2 oeufs -100 gr de... [Lire la suite]

30 mars 2012

Moelleux au chocolat coeur surprise

J'ai reçu de la part de mon nouveau partenaire e-gastronomie une boîte de calissons d'Aix, mais je n'aime pas beaucoup la pâte d'amande et tout ce qui y ressemble, je me suis donc dit que ça passerait mieux enfoui dans des petits moelleux au chocolat. Et pour être sûre de ne pas être déçue j'en ai fait quelques uns au beurre de cacahuète aussi..... Par contre je suis déçue parce qu'ils ne sont pas aussi gonflés que d'habitude, ils sont bien montés au four puis sont redescendus dès leur sortie........   Ingrédients pour une... [Lire la suite]