03 avril 2017

Bouillon miso à la citronnelle

Ici il pleut, il pleut, il pleut et cela fait deux week-ends que cela dure.... Ironie du sort la neige tant attendue tout l'hiver dans les stations de ski tombe enfin.... Entre montagne enneigée et bord de mer pluvieux, la soupe est toujours d'actualité pour nous. Alors voici une recette que je suis allée piquer dans le Vital Food de cet hiver. Ingrédients pour 3 personnes : -3 oeufs -3 tiges de citronnelle -1 litre d'eau -huile de sésame -1 cuillère à café de coriandre moulue -2 échalotes -2 gousses d'ail -15 gr de... [Lire la suite]

13 novembre 2016

Udons miso-crevettes

Alors ceux qui me suivent le savent.... Quand je pose la traditionnelle question : "Qu'est-ce que tu veux manger ce soir" à mon fils, la réponse est invariablement la même au fil des jours : "des pâtes aux crevettes!". C'est délicieux les pâtes aux crevettes mais bon il faut ruser pour varier un peu les plaisirs, nouilles de riz, udons, pâtes traditionnelles...... Donc pas d'étonnement si les "pâtes aux crevettes" reviennent régulièrement sur le blog.... Ingrédients pour 3 personnes -400 gr de crevettes cuites décortiquées -150... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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