21 septembre 2013

Filets de maquereau à la moutarde

Eh oui voici encore une nouvelle manière de cuisiner le maquereau ! Il va bientôt falloir que je créé une rubrique consacrée à ce poisson tellement il se marie à plein de saveurs. Alors pour cette fois-ci, rien d'exotique, du traditionnel mais divin....... Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de maquereau -1 oignon -3 cuillères à soupe de moutarde -1 cuillère à café de graines de moutarde -20 cl de crème liquide -5 cl de vin blanc -1 poignée de feuilles de persil lavées et grossièrement ciselées -huile d'olive -sel,... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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