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Coupe et cuit
maquereau
11 avril 2015

Maquereau au curry et risotto au brocolis

Maquereau au curry et risotto au brocolis
Une petite recette tout droit sortie d'un Zeste Magazine, ne me demandez pas lequel, je n'ai pas le temps de chercher, je suis déjà contente d'arriver à écrire cette recette... Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de maquereau -2 cuillères à café...
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Tags: risotto,  brocolis,  maquereau,  curry rouge,  maquereau au curry,  maquereau au curry rouge,  risotto au brocolis

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13 mai 2014

Crumble de champignons au thym

Crumble de champignons au thym
Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait un crumble salé, pour cette fois-ci ça sera donc un crumble de champignons, pour accompagner des filets de maquereau en papillote. Ingrédients pour 2 personnes : -40 gr de beurre -80 gr de farine -2 cuillères...
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Tags: Crumble,  champignons de Paris,  crumble salé,  maquereau,  champignons bruns,  crumble de champignons,  papillote de maquereau

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21 septembre 2013

Filets de maquereau à la moutarde

Filets de maquereau à la moutarde
Eh oui voici encore une nouvelle manière de cuisiner le maquereau ! Il va bientôt falloir que je créé une rubrique consacrée à ce poisson tellement il se marie à plein de saveurs. Alors pour cette fois-ci, rien d'exotique, du traditionnel mais divin..........
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Tags: filets de maquereau,  maquereau,  maquereau à la moutarde

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4 avril 2013

Filets de maquereau au fenouil

Filets de maquereau au fenouil
Je me rends compte avec tristesse que mon blog est un peu en perdition ces derniers jours.... Je regarde les milliers de recettes alléchantes postées par des blogueuses au top des nouveautés culinaires, elles me font envie mais ne me donnent même plus...
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Tags: citron,  persil,  huile d'olive,  fenouil,  maquereau,  graines de fenouil,  vinaigre de figue

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24 janvier 2013

Maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre à la moutarde

Maquereaux rôtis au paprika et écrasé de pommes de terre à la moutarde
On continue la série des recettes à base de maquereau puisqu'en ce moment ce fameux petit poisson fait partie des aliments que je pourrais manger à tous les repas... J'ai d'abord cru qu'elle serait semblable à la recette précedente mais en fait pas du...
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Tags: moutarde,  ail,  paprika,  persil.,  écrasé de pomme de terre,  filets de maquereau,  maquereau

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13 janvier 2013

Filets de maquereau marinés et riz au fenouil citronné

Filets de maquereau marinés et riz au fenouil citronné
Je crois bien que cela fait une éternité que je n'ai pas posté une recette de poisson......C'est vrai que c'est moins facile à cuisiner, il finit le plus souvent en papillote avec un filet de citron et d'huile d'olive. De plus, la grossesse me joue des...
Posté par bidibule9 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  riz,  persil,  fenouil,  ail,  filets de maquereau,  maquereau

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