27 mai 2016

Tartare de saumon aux lentilles

Comme je vous l'ai déjà dit, le mercredi ici c'est lentilles ! C'est bon, c'est sain, il suffit juste de varier un peu les accompagnements pour ne pas se lasser....Alors aujourd'hui elles accompagnent un tartare de saumon juste relevé, des dés d'avocat et quelques fines tranches de radis pour le croquant. Et n'oublions pas quelques coeurs de palimer parce qu'il fallait bien les terminer. Alors cette salade fraîcheur vous tente??? Ingrédients pour 2 personnes : -1 verre de lentilles vertes (je les fais tremper le matin pour le... [Lire la suite]