27 décembre 2011

Tartiflette

La journée de diète après-Noël étant achevée..............C'est parti pour une petite tartiflette, histoire d'embaumer l'appart.!!!!! Et parce que ça sent bon la montagne.....     Ingrédients pour 2-3 personnes : -8 pommes de terre moyennes -1 oignon -200 gr de lardons natures -10 cl de vin blanc -10 cl de crème liquide -1/2 reblochon fermier -sel, poivre -beurre -1 gousse d'ail   -Eplucher, laver les pommes de terre et les couper en rondelles (pas trop fines), réserver. -Eplucher et émincer l'oignon. ... [Lire la suite]
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15 août 2011

Cake aux olives

Ingrédients : -3 oeufs -200 gr de farine -150 gr d'olives vertes dénoyautées et égouttées -100 gr de fromage râpé -10 cl de lait -3 cuillères à soupe d'huile d'olive -2 cuillères à soupe de vin blanc -1 sachet de levure -200 gr de lardons -sel et poivre   -Faire cuire les lardons dans une casserole pour les dégraisser. -Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, y ajouter les oeufs et battre avec un fouet pour obtenir une pâte lisse. -Incorporer le lait chaud, le vin blanc et l'huile d'olive. -Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 17:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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