16 avril 2013

Courgettes et fenouil rôtis

Une recette d'une grande simplicité mais que je ne pense pas assez souvent à réaliser, quelques légumes rôtis au four avec du romarin, de l'ail et de l'huile d'olive. J'ai choisi des courgette et du fenouil car c'est ce qu'il y avait dans mon frigo mais je suis sûre que de nombreux légumes se prêteront volontiers à ce mode  de cuisson. J'ai accompagné ces légumes de quinoa mais du riz ou des pâtes se marieront très bien avec eux. Ingrédients pour 2 personnes : -1 courgette -1 bulbe de fenouil -2 gousses d'ail -2 branches... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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