Une soupe toute douce. Ingrédients pour 4 personnes : -250 gr de haricots blancs secs (type lingot) -1 oignon -2 gousses d'ail -1 feuille de laurier -2 litres de bouillon de volaille -10 cl de crème liquide -1 petit piment rouge -sel, poivre -huile d'olive...