11 septembre 2013

Gratin au saumon, courgettes et chèvre

Un gratin plein de saveurs pour profiter des belles courgettes de l'été ! Ingrédients pour 2 personnes : -2 pavés de saumon -1 belle courgette -6 petites pommes de terre -6 petits palets de chèvre frais -30 gr de beurre -15 gr de farine -15 gr de Maïzena -30 cl de lait -huile d'olive -sel, poivre -parmesan -Eplucher les pommes de terre et les faire cuire 10 minutes à la vapeur (elles ne doivent pas être gorgées d'eau et elles doivent être encore un peu fermes). -Laver la courgette et la couper en fines rondelles à... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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