fraises - Coupe et cuit

30 mai 2016

Petites verrines aux fruits rouges et au mascarpone

Ils sont arrivés les beaux fruits rouges du printemps, naturellement sucrés et remplis de saveurs qui annoncent les douceurs estivales..... Alors oui les fruits c'est délicieux, mais c'est encore meilleur quand ils sont accompagnés d'une petite crème...

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Tags: mascarpone, crème fouettée, fraises, rhubarbe, verrines de bulots, compote de rhubarbe, framboise, fruits rouges

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8 juin 2014

Trifle aux fraises, sablés à la fleur d'oranger et crème au citron.

Un trifle frais et léger parfait pour les beaux jours qui sont enfin là !!! Ingrédients pour 2 personnes : Pour les sablés (une vingtaine, mais il n'en faudra que 6 pour le trifle): -200 gr de farine -75 gr de beurre -75 gr de sucre -1 oeuf -1 pincée...

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Tags: citron, mascarpone, fraises, crème mascarpone au citron, sablés à la fleur d'oranger, trifle à la fraise

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27 mai 2013

Fraises à la crème de mascarpone, coulis de fraises

Comment ça ? Un dessert sans chocolat et en plus avec des fruits ? Qui l'eut cru ? Et en plus c'est bon à en racler le fond à la petite cuillère? Eh oui je ne suis pas très fan des fruits en général et encore moins dans les desserts (oui je sais c'est...

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Tags: mascarpone, oeufs, fleur d'oranger, fraises, coulis de fraises, crème de mascarpone

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18 mai 2013

Crèmes au chocolat blanc, coulis de fraises

Tiens une recette de crèmes, ça faisait longtemps, eh oui j'ai repris le livre à la médiathèque, je n'ai pas pu m'en empêcher, je sais j'aurais aussi pu l'acheter et étaler les recettes dans le temps cependant il y en a déjà tellement qui ornent mes étagères...

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Tags: chocolat blanc, lait, fraises, coulis de fraises, crèmes au chocolat blanc

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13 mai 2013

Sandwiches de pain perdu au Nutella et aux fraises

Du Nutella et des fraises, un mélange qui au premier abord n'était pas fait pour me plaire, mais devant les yeux ronds de chéri en voyant cette recette je n'ai pu faire autrement que l'essayer. Bon bah heureusement que les fraises sont là pour donner...

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Tags: nutella, fraises, citron., pain perdu

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9 avril 2013

Panna cotta fraises menthe

Le mois d'avril marque (la plupart des années) l'arrivée des premières fraises, je le sais d'autant plus que mon anniversaire étant au mois d'avril, pendant de nombreuses années, mes bougies ont été plantées dans une tarte aux fraises ! Exit la tarte...

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Tags: panna cotta, crème liquide., menthe fraîche, fraises

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17 avril 2012

Compote de bananes vanillée et son coulis de fraises

Ceux et celles qui me suivent ont parfaitement pu remarquer qu'au niveau desserts et gourmandises je ne jure que par le CHOCOLAT ! Oui mais voilà, depuis quelques temps je commence à m'intéresser aux fruits et à ce qu'on peut faire avec..... Alors certes...

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Tags: bananes, miel, menthe fraîche, arôme naturel de vanille, compote de banane vanillée et coulis de fraise, fraises, rhum arrangé

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