
Il y a quelques années de ça, j'avais fait un foie gras fort bon puis loupé tous ceux qui ont suivi, désespérée j'ai complétement mis de côté cette tâche.......
Oui mais quand même je ne pouvais pas ne pas essayer de nouveau ! Bingo j'ai réussi, puis essayé de nouveau pour être sûre de vous proposer une méthode fiable. Je dis bien une méthode car impossible de donner une recette étant donné que tout dépend du poids de votre foie gras. En attendant je n'y serais jamais parvenue sans un thermomètre et une bonne terrine.
Ingrédients...
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