11 août 2013

Filet mignon de porc et sa crème de chorizo

Vous en avez marre du chorizo? Bon promis je vais me calmer, d'ailleurs je crois bien avoir épuisé toutes mes idées de recettes en contenant......Sniff, j'adore ça moi ! Voici un plat que nous avons mangé près de Pau lors de nos dernières vacances. Ingrédients pour 3 personnes : -1 filet mingnon d'environ 500 gr  -100 gr de chorizo fort -1 oignon -sel, poivre -20 cl de crème liquide -4 cuillères à soupe d'eau -huile d'olive -Eplucher et émincer finement l'oignon. -Dans une cocotte, faire chauffer un peu d'huile... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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