04 décembre 2016

Assiette complète de riz aux lentilles, oeufs au paprika et avocat

Rien de très original dans cette assiette puisque je vous avais déjà proposé la recette du riz aux lentilles. Je l'ai juste agrémenté d'un oeuf frit au paprika et de quelques lamelles d'avocat, ce qui rend cette assiette complète et délicieuse ! Ingrédients pour 2 personnes : -1 verre de riz -1 verre de lentilles vertes -1,5 verre de bouillon de légumes -1 oignon -huile d'olive -2 cuillères à café de cannelle -2 cuillères à café de curcuma -1 avocat -1 yaourt de chèvre -une cuillère à café de paprika -Faire tremper les... [Lire la suite]

03 mai 2016

Velouté de carottes au curcuma et asperges vertes

Attention voici une recette bien-être ! Que de bonnes choses dans ce velouté qui ne manque pas de goût non plus..... Rassurez-vous, il fort probable que mes résolutions manger sain, équilibré, presque végétarien....ne résistent pas à l'automne prochain, mais bon pour l'instant je suis à fond alors on en profite. Au passage je tire mon chapeau à toutes les personnes qui suivent un régime alimentaire en accord avec leurs convictions, l'écologie, la santé...... Ingrédients pour 4 personnes : -1 oignon -6 belles carottes -1 gousse... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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12 juin 2013

Byriani de légumes

Il y a quelques jours, je vous proposais une recette de cuisses de grenouille aux épices, je précisais dans ce billet que je les avais servies avec un riz indien aux légumes, eh bien en voici enfin la recette ! Pourquoi ai-je mis autant de temps ? La réponse est simple, mon chéri a décidé de faire du rangement dans mes riz, il les a mis dans des bocaux sans les étiquetter évidemment, donc la 1ère fois que j'ai fait ce plat ce fut avec du riz à sushi, autant vous dire que le résultat n'était pas top..... Enfin voilà, le temps pour moi... [Lire la suite]