09 mars 2016

Crumble de poire au caramel au beurre salé

Comme une envie de sucré, de doux et de réconfortant ? J'ai ce qu'il vous faut ! Un caramel tout doux, sur des poires sucrées et fondantes, le tout surmonté d'un crumble croustillant... On y va?! Ingrédients pour 4 crumbles individuels : -4 poires -4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé (100 gr de sucre, 50 gr de beurre salé, 10 cl de crème) -50 gr de sucre -50 gr de cassonade -75 gr de beurre -150 gr de farine -Alors pour le caramel : répartir le sucre en une couche uniforme dans une casserole et le faire fondre à... [Lire la suite]