12 mars 2014

Croque-monsieurs au poulet/curry et guacamole

Pour changer un peu du traditionnel jambon/fromage, voici une nouvelle version du croque monsieur : des petits morceaux de poulet au curry, une couche de guacamole et quelques tranches de Maasdam. Ingrédients pour 2 personnes (4 croque) : -8 tranches de pain de mie -2 escalopes de poulet -2 cuillères à café de curry en poudre -1 avocat -1 gousse d'ail -1 cuillère à café de piment en poudre -1 petit morceau de gingembre (5 gr) -8 belles tranches de Maasdam -huile d'olive -2 cuillères à soupe de jus de citron -sel, poivre ... [Lire la suite]

31 janvier 2013

Croque party !

Avec chéri, j'ai appris à manger des petits plats tout simples mais tout bons comme par exemple les croque-monsieur......Oui mais voilà, autant au début de ma grossesse je ne mangeais que du jambon blanc, autant maintenant je ne peux plus le voir en peinture ! Il a donc fallu trouver une alternative, et heureusement, mon homme a de la suite dans les idées (enfin il n'est surtout pas prêt à abandonner les croque-monsieur). Il a par conséquent eu la brillante idée de confectionner deux nouveaux croque qui n'ont du coup plus rien à voir... [Lire la suite]