courgettes - Coupe et cuit

28 mai 2017

Gratin de quinoa, courgettes, lardons et gorgonzola

Peu présente en ce moment et pourtant ce ne sont ni les recettes ni l'inspiration qui manquent....juste le temps, la motivation.... La fin de l'année scolaire arrive et la lassitude s'installe avec elle. Enfin tout cela ne doit pas m'empêcher de vous...

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Tags: courgettes, parmesan, lardons, quinoa, gorgonzola, gratin de quinoa

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8 mai 2017

Courgettes farcies au haddock

Une alternative aux courgettes farcies à la viande, celles au haddock ! Une manière de profiter de ces belles courgettes rondes qui font leur arrivée sur nos étals. Et pour leur donner un côté estival, de l'origan et des olives noires...... J'ai servi...

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Tags: courgettes, courgettes farcies, olives noires, haddock, courgettes farcies au haddock

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14 octobre 2016

Parmentier de haddock et de courgettes

Un petit plat automnal (oui, oui, il reste quelques courgettes françaises sur les étals, à côté des potimarrons et autres courges....) et réconfortant, assez rapide à réaliser et pas compliqué je vous le promets ! On a adoré à la maison, alors je vous...

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Tags: courgettes, parmentier, Curry, haddock, parmentier de haddock et de courgettes, parmentier de poisson

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11 août 2016

Courgettes farcies au riz

Youhou ! Ca y est je suis enfin reliée à Internet ! Enfin un conseil en passant, si jamais vous déménagez et que vous êtes chez Free, changez d'opérateur ! Ca sera toujours plus rapide.... Nous avions fait notre demande de déménagement le 17 juillet nous...

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Tags: courgettes, riz, tomates, courgettes farcies, courgettes farcies au riz

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21 juin 2016

One pot pasta crevettes, courgettes

Voilà l'été et la fête de la musique....tout se bouscule, c'est le temps où on aime flâner dehors, s'attarder plus qu'il ne le faut sur une plage, au détour d'une ruelle encore chaude, à la terrasse d'un bar...... C'est le temps où les invitations à l'improviste...

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Tags: courgettes, pâtes, coriandre, crevettes, one pot pasta, spaghetti

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14 avril 2016

Poulpe au curry et aux courgettes

Je ne sais pas chez vous mais ici ça sent bon le printemps et son cortège de fruits et de légumes, sa légèreté et ses saveurs..... Et comme vous le savez, on diminue la viande pour favoriser les produits de la mer et les légumes, par conséquent je suis...

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Tags: courgettes, Curry, lait de coco, poulpes, curry de poulpe, poulpe au curry et aux courgettes

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11 avril 2016

Bo bun crevettes

La viande se fait de plus en plus rare à la maison, seuls le porc et le poulet ont encore le droit de cité et seulement une à deux fois par semaine.... A la place on préfère se délecter des produits de la mer et tout le monde semble s'en réjouir (pour...

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Tags: salade, courgettes, crevettes, carottes., vermicelles de riz, nems, menthe fraîche, bo bun, bo bun crevettes

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30 août 2015

Tajine de poulet aux citrons confits et aux courgettes

Une recette inspirée du dernier Zeste magazine, mais j'avoue qu'il a fallu que je fasse pas mal de petites modifications pour donner un peu de goût et de jus à tout ça... Cependant je dois avouer que l'idée est en soi délicieuse ! Je dois aussi préciser...

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Tags: poulet, courgettes, tajine, citron confit, tajine de poulet, tajine de poulet aux citrons confits et aux courgettes

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23 février 2015

Pizza étoile à la ricotta, courgettes et lard

Je garde un doux souvenir de nos vacances napolitaines, certes un peu bruyantes mais pleines de saveurs inédites, pleins de goûts prononcés.... C'est donc avec beaucoup de mois de retard que je vous fais part de la recette de la pizza étoile à la ricotta.......

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Tags: courgettes, pizza blanche, lard., pizza., pizza ricotta, pizza étoile

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23 juin 2014

Viande hachée à la provençale

En ce moment à la maison nous sommes à la recherche de plats simples et rapides à confectionner car il faut l'avouer je crois bien que je suis à la limite du burn out ! Je suis crevée et entre le boulot et les tâches ménagères c'est un peu la galère....

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Tags: courgettes, riz, tomates, ail., oignon., lard fumé, thym, viande hachée à la provençale

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3 juin 2014

Mille feuilles au saumon, asperges vertes et chantilly au citron et à la ciboulette

Un petit plat qui fait tout de suite "grand" dans les assiettes ! Et beaucoup plus facile à réaliser qu'il n'y paraît...Sisi, et c'est quelqu'un qui subit actuellement un grand manque de motivation qui vous parle..... Ingrédients pour 2 personnes : -Une...

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Tags: courgettes, saumon, asperges vertes, chantilly salée, pâte filo, chantilly au citron et à la ciboulette, mille feuilles salé

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21 mai 2014

Poulet croustillant au citron et salade de courgettes/fenouil

Vous vous souvenez de ma recette de saumon teriyaki, sauce crémeuse sriracha? Un pur délice ! Bon eh bien cette nouvelle recette provient du même blog, une vraie mine d'or ! Donc pour aujourd'hui ça sera des filets de poulet croustillants et leur sauce...

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Tags: citron, courgettes, fenouil, sauce au citron, poulet au citron, poulet croustillant, poulet pané, salade de courgettes et de fenouil

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11 mai 2014

Nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

Un plat complet et savoureux..... Ingrédients pour 2 personnes : -200 gr de nouilles chinoises de votre choix (ici ce sont des Sichuan mais ce ne sont pas mes préférées, elles sont trop fines pour ce plat) -2 fines tranches de rumsteak -1 grosse carotte...

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Tags: courgettes, carottes., nouilles chinoises, brocolis, boeuf, nouilles chinoises au boeuf et aux légumes

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26 mars 2014

Riz sauté à la courge et au sésame

Un p'tit riz vite fait bien fait pour un soir de semaine pressé....... Ingrédients pour 2 personnes : -250 gr de riz parfumé -200 gr de courge ou de potiron -2 cuillères à soupe de graines de sésame -1 poignée de feuilles de coriandre lavées et grossièrement...

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Tags: courgettes, riz sauté, sésame, riz sauté à la courge et au sésame, riz à la courge

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16 août 2013

Somen aux crevettes au yuzu et au sésame

Des nouilles japonaises tout simplement parce que ça faisait une éternité qu'on n'en avait pas mangées ! Et du yuzu parce que (j'ai honte de le dire) je n'y avais encore jamais goûté......... De belles crevettes, un peu de courgettes, quelques graines...

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Tags: courgettes, crevettes au yuzu, crevettes au yuzu et au sésame, nouilles japonaises, somen, somen aux crevettes, sésame, yuzu

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