31 août 2013

Chouquettes pour mon amour

Vous connaissez les chouquettes? Ce sont de petits choux sucrés ornés de sucre perle....... Mon chéri en raffole ! Ingrédients pour une quinzaine de chouquettes : -50 gr de beurre  -6 cl de lait -6 cl d'eau -75 gr de farine -2 oeufs -2 cuillères à soupe de sucre -sucre perle pour décorer -Verser l'eau, le lait et le beurre dans une casserole, porter à ébullition. -Baisser le feu et verser la farine d'un coup dans le mélange bouillant, mélanger avec une spatule jusqu'à obtention d'une boule assez sèche (elle doit... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:02 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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