10 juillet 2013

Cake au chocolat blanc et aux pépites de chocolat noir

Un p'tit cake sucré pour clôturer un délicieux pique-nique....... Ingrédients : -100 gr de chocolat blanc -50 gr de chocolat noir en pépites (je les fais avec un couteau) -200 gr de farine -1 sachet de levure chimique -10 cl de lait -50 gr de beurre -3 oeufs -70 gr de sucre -Préchauffer le four à 180°c. -Dans une casserole, faire fondre à feu doux et sans cesser de mélanger le chocolat blanc et le beurre. -Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre. -Ajouter les oeufs et le lait et battre au fouet... [Lire la suite]

11 décembre 2011

Truffes de ma grand-mère

Noël approche, il faut s'entraîner alors voici une recette que j'avais l'habitude de faire avec ma grand-mère pour Noël. A la recette nature j'ai ajouté une version à la noix de coco, une à la cannelle et une aux noisettes. J'en envisage encore à la vanille et au gingembre, affaire à suivre...... Ingrédients pour une trentaine de truffes : -200 gr de chocolat pâtissier noir -2 cuillères à soupe de lait -2 jaunes d'oeuf -75 gr de beurre mou -de la noix de coco râpée -1 bâton de cannelle -Une dizaine de noisettes fraîches -du... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 15:04 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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