12 février 2017

Rillettes de saumon

Je suis sûre que vous chercher désespérement de quoi agrémenter un petit apéritif pour ouvrir les festivités de la Saint Valentin..... Et je suis sûre aussi que comme d'habitude, vous avez prévu des tonnes de choses à faire par conséquent, vos minutes sont précieuses.... Oui je sais tout ça....Et je compatis d'autant plus que personnellement, moi pour la Saint Valentin, je serai dans le petit resto de notre premier rencard qui était justement un 14 février.... Mais je compatis tellement que je vous laisse ici la recette de ces... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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10 avril 2012

Rillettes de sardines au pesto rosso et chips maison

Voici une recette que je suis allée piquer sur ce blog : Cuisiner tout simplement. J'ai juste remplacé le Saint Morêt par de la crème fraîche car j'ai un de mes invités qui n'aime pas le fromage......(il y en a un soupçon dans les pesto de tomates....chut!). Pour les chips, à l'origine c'est une toute autre recette que je voulais faire, et puis je pense que j'ai loupé une étape (faut dire que la recette originale était en anglais.....) donc ça c'est terminé en chips de pommes de terre marinées au vinaigre blanc de mirabelle. ... [Lire la suite]