04 février 2013

Brioche roulée comme un chinois au chocolat

Cela fait très très longtemps que j'avais envie de m'essayer au chinois......oui mais voilà, la brioche c'est déjà une grosse épreuve pour moi alors s'il faut en plus que je m'essaie à la crème pâtissière, on n'est pas rendu. Donc j'ai fait les choses progressivement en enlevant une difficulté : la crème pâtissière. J'avais fait mes brioches précédentes à la main, je vous avoue que la grossesse commençant sérieusement à me fatiguer, j'ai laissé la machine à pain faire le travail de pétrissage et finalement je suis plutôt contente du... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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