10 juin 2013

Cupcakes cerises-rhum et chocolat

Cette semaine j'ai pu remarquer l'arrivée des premières cerises sur les étals du marché, j'ai longtemps hésité puis sous la pression de chéri, j'ai fini par craquer et en acheter. Oui mais ce que je craignais était bel et bien justifié, elles n'avaient pas encore beaucoup de goût ces petites cerises, pas assez sucrées ! Tant pis, elles finiront dans un dessert ! Oui mais changeons un peu du traditionnel clafoutis (qui est excellent quand même !). J'étais donc partie pour faire des muffins, mais pourquoi ne pas lui rajouter une petite... [Lire la suite]

21 mai 2011

gâteau aux cerises (au départ clafoutis qui finalement n'en est pas un)

Ingrédients : -1 pot de yaourt (un yaourt fait maison à la fleur d'oranger) -3 pots (à yaourt) de farine -2 pots de sucre -50 gr de beurre fondu -1 cuillère à café de levure -2 oeufs -quelques poignées de cerises   Préchauffer le four à 180°c (th.6) Battre les oeufs avec le yaourt, incorporer la farine et la levure ainsi que le beurre fondu et le sucre. Ajouter les cerises lavées. Mettre la pâte dans un plat à tarte beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Enfourner 30 min.    
Posté par bidibule9 à 16:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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