14 janvier 2014

Capellini à la sauce tomate, avocat et jambon Serrano

Après les fêtes comme tout le monde, je l'avoue, je cherche à manger un peu plus sain, ce n'est pas vraiment une volonté, c'est plus une envie, comme un désir de mon corps de se purifier un peu de tous ces excès de protéines et de graisses. Par conséquent, c'est le moment rêver pour se replonger dans des livres de cuisine que j'ai tendance à laisser de côté, dont les titres riment avec vapeur, ou équilibrées........ Manger sain ne veut pas dire fade ou inconsistant, c'est juste manger mieux. Donc dans les jours à venir, je vais vous... [Lire la suite]