18 décembre 2012

Un peu comme un caldo verde

Vous avez bien compris que quand j'utilise le terme "un peu comme" ça veut que ce n'est pas un vrai, mais qu'on s'en inspire un peu quand même. Enfin le principal est que ça soit bon et original, non? Oui, certes mais c'est bien aussi de savoir ce qui diffère donc : je n'ai pas mis de chorizo (j'ai envie de légèreté avant les fêtes !), oui mais j'ai rajouté une cuillère de crème quand même.......Et le chou, j'ai utilisé du chou frisé et je crois bien qu'il est un peu différent du chou portugais. En tout cas, en ce qui le concerne, je... [Lire la suite]