06 février 2013

Petites meringues

Vous vous souvenez de mes crèmes catalanes? Si vous avez essayé de les faire il vous reste normalement 4 blancs d'oeuf........, je vous avez alors promis une recette pour les utiliser : des meringues ! J'adore les meringues, petite on m'appelait Meringuette.....Mais je n'avais jamais osé en faire, persuadée que c'était trop compliqué. En fait la seule chose un peu délicate c'est la cuisson, tout le reste est très facile à faire enfin surtout la dégustation, ça fait encore partie des mets qui n'ont pas fait long feu à la maison. Pour... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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