07 mai 2012

Gyozas

Eh oui encore une recette japonaise.....Je pense que vous allez en manger jusqu'à l'overdose du japonais ! Mais c'est tellement beau, tellement bon ! Et les Japonais sont tellement gentils aussi (non, non, je ne suis pas tombée amoureuse de ce fantastique pays), le lendemain de notre retour en France, nous sommes allés dans un supermarché asiatique. Une jeune femme japonaise nous voyant galérer pour trouver nos ingrédients est venue vers nous pour nous guider.....Si c'est pas de la gentillesse gratuite ça ! Malheureusement nous... [Lire la suite]

29 octobre 2011

Ailes de raie au four

Ingrédients pour 2 personnes : -2 ailes de raie (je les prends congelées) -4 pommes de terre -200 gr de fonds d'artichauts (je les prends en bocal) -2 cuillères à soupe de vin blanc -1/2 botte de persil -2 cuillères à soupe de câpres -4 cuillères à soupe d'huile d'olive -sel, poivre   -Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante. Les laisser refroidir, les éplucher, les couper en rondelles et les mettre dans un saladier. -Egoutter les fonds d'artichauts, les couper en petits morceaux et les ajouter aux... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 16:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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