27 novembre 2012

Croquettes de merlu à la sauce tomate

J'ai croisé il y a quelques jours une recette de polpettes au poisson qui m'a fait très envie, cependant, impossible de la réaliser : mon appareil ne se tenait pas du tout, et je me permettrais même d'émettre quelques doutes entre le mode de cuisson réellement employé et celui cité dans la recette....... Enfin peu importe, on s'est adapté, on a improvisé et on a obtenu une recette totalement différente mais je l'espère aussi délicieuse... Ingrédients pour 2 personnes : -2 filets de merlu -2 fines tranches de lard -1 gousse... [Lire la suite]
Posté par bidibule9 à 09:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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