Coupe et cuit

28 février 2017

Petites crêpes aux pommes et au caramel au beurre salé

Aujourd'hui c'est mardi gras ! Alors on en profite pour se régaler encore une fois de crêpes, bugnes, beignets, pancakes........ Oui il faut dire que depuis la Chandleur nous on ne s'est pas vraiment arrêté en fait ! Mais pour ne pas se lasser, il faut...

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Tags: caramel au beurre salé, crêpes, chandleur, crêpes aux pommes, mardi gras, pancakes, pommes cannelle

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24 février 2017

Spaghetti complets guacamole et crevettes

Les traditionnelles pâtes aux crevettes de mon pioupiou d'amour.... J'en aurais tellement fait des pâtes aux crevettes que je pourrais écrire un livre de recettes rien qu'avec ce plat.... Heureusement qu'il existe une multitude de pâtes et encore plus...

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Tags: avocat, crevettes, guacamole, spaghetti frais, pâtes au guacamole, spaghetti complets, spaghetti complets guacamole et crevettes

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20 février 2017

Gratin de chou fleur au brie et aux jambons

Un gratin .....hmmmm.... oui mais avec une béchamel légère ! On fait quand même attention à sa ligne !!! Ingrédients pour 4 personnes : -500 gr de choux fleur -4 belles pommes de terre -200 gr de brie (sans la peau) -2 tranches de jambon cuit -2 tranches...

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Tags: gratin, pommes de terre, jambon cru, jambon cuit, chou fleur, béchamel légère, brie, choux fleur, gratin de choux fleur, gratin de chou fleur au brie et aux jambon

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16 février 2017

Velouté petits pois, carottes, curry

Disons que l'hiver est déjà bien entamé.... Bon aller, on peut même dire qu'il touche à sa fin pour se rassurer, ça fait du bien.... Et pour tous ceux qui ont l'habitude de préparer des soupes maison j'imagine que les idées viennent à manquer et que la...

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Tags: soupe, carottes., Curry, petits pois, velouté, velouté aux carottes, velouté aux petits pois

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12 février 2017

Rillettes de saumon

Je suis sûre que vous chercher désespérement de quoi agrémenter un petit apéritif pour ouvrir les festivités de la Saint Valentin..... Et je suis sûre aussi que comme d'habitude, vous avez prévu des tonnes de choses à faire par conséquent, vos minutes...

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Tags: saumon, rillettes de thon, chips maison, pavé de saumon, rillettes de saumon

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8 février 2017

Feuilleté au Saint Marcellin

Voici une recette réalisée il y a quelques semaines déjà, mais heureusement nous sommes encore en hiver ! Il n'est donc pas trop tard pour se faire un petit plaisir fromager..... Ingrédients pour 3 personnes : -2 pâtes feuilletée -3 Saint Marcellin -2...

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Tags: lardons, feuilleté, Saint Marcellin, feuilleté au Saint Marcellin

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4 février 2017

Burger au poulet au curry et mayonnaise à l'avocat

Quand je suis partie on ne m'arrête plus ! 3 recettes déjà et ce en moins d'une semaine!!!!! Pas possible ! On va dire que je profite d'une accalmie dans les galères pour rattraper mon retard en espérant que je n'ai pas oublié de recettes..... En même...

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Tags: poulet, avocat, Curry, hamburgers, mayonnaise, poulet au curry, mayonnaise à l'avocat, hamburgers au poulet

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1 février 2017

Dos de cabillaud au bacon et purée de céleri rave

Une recette simplissime, le genre de plat qui se réalise en quelques minutes et qui satisfait toute la famille.... Un petit plat réconfortant qui m'a fait du bien durant cette période difficile sans me demander trop d'investissement. Ingrédients pour...

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Tags: céleri rave, purée, bacon, dos de cabillaud, dos de cabillaud au bacon et purée de céleri rave

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