Bon bah que vous dire de plus, tout est dans le titre !!!!!

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Ingrédients pour 4 grands verres :

-400 gr de pastèque

-1/2 boîte de lait de coco

-une dizaine de feuilles de menthe

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-Enlever les pépins et la peau de la pastèque et la couper grossièrement.

-Laver les feuilles de menthe.

-Mixer les morceaux de pastèque, la menthe et le lait de coco puis mettre 2 heures au frais avant de servir.

-Cependant il est plus judicieux de garder tous les ingrédients au frais avant de faire le jus et de le servir aussitôt mixé ainsi il y a aura moins de perte de vitamines.