Brioche perdue à la cannelle

Le premier jour de vacances bien méritées et pour fêter ça un petit déjeuner royal avec de la brioche perdue à la cannelle. Hmmmmm, même le chat en est attiré par l'odeur.....

Ingrédients pour 2 amoureux :

-4 tranches de brioches rassie (rassise?)

-1 oeuf

-10 cl de lait

-1 bâton de cannelle râpé

-beurre

-1 cuillère à soupe de sucre en poudre

-Dans une assiette creuse battre l'oeuf, ajouter le lait et continuer de bien battre puis incorporer le sucre et la cannelle.

-Faire chauffer une poêle et y faire fondre le beurre.

-Pendant ce temps, tremper les tranches de brioche sur les deux faces dans l'oeuf battu.

-Disposer les tranches de brioche dans la poêle et les faire dorer 3 à 5 minutes de chaque côté.

-Servir chaud.

Comments

[Culinaire Amoula]

C'est trop gourmand! Bonne nuit.

[lustine]

extra!

[nat@cha]

ce petit parfum subtile de cannelle, mmmh !

[LadyMilonguera]

Oh la la... comme c'est gourmand ça !

[Miss Bretzel]

Un petit déjeuner très gourmand, j'adore!!!!!