Cheese-nan de mon chéri

Mon chéri se lance dans la cuisine !!!!!! C'est bon, avec une salade par exemple.

Ingrédients pour 6 cheese-nans :

-300 gr de farine

-1 pincée de sel

-1 yaourt nature

-1 cuillère à café de levure chimique

-6 vache-qui-rit

-Dans un saladier, verser la farine, le sel et la levure, mélanger.

-Ajouter le yaourt, mélanger puis pétrir avec les mains, rajouter un peu d'eau si nécessaire, la pâte doit être souple et bien homogène.

-Couvrir et mettre une dizaine de minutes au réfrigérateur.

-Sortir la pâte et la diviser en 6 morceaux, les étaler avec un rouleau à pâtisserie.

-Mettre une vache-qui-rit au centre de chaque nan, le refermer et l'aplatir un peu (pas trop sinon la vache-qui-rit se sauve!!).

-Faire chauffer une poêle et la huiler à l'aide d'un papier imbibé d'huile d'olive.

-Déposer les nans dans la poêle chaude et les faire cuire 3 minutes de chaque côté.