Une recette du dernier Glamour, cependant, j'ai changé les doses d'ingrédients qui ne me convenaient pas......

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

-200 gr de farine

-une pincée de sel

-1/2 sachet de levure

-1 oeuf

-80 gr de sucre blond

-100 gr de beurre ramolli

-100 gr de chocolat coupé en petits morceaux

-20 gr de graines de sésame

 

-Sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.

-Dans un saladier, verser la farine, le sel, la levure et les graines de sésame, mélanger.

-Dans un bol battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et le verser sur les ingrédients secs, bien mélanger à l'aide d'une spatule.

-Préchauffer le four à 180°c, th. 7

-Ajouter à la pâte le beurre ramolli, puis les pépites de chocolat et la travailler.

-Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Faire des petites boules avec la pâte et les disposer sur la feuille. Enfourner 10 min. Laisser refroidir quelques minutes......

 

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