Cookies au chocolat et graines de sésame Glamour
Une recette du dernier Glamour, cependant, j'ai changé les doses d'ingrédients qui ne me convenaient pas......
Ingrédients pour une quinzaine de cookies :
-200 gr de farine
-une pincée de sel
-1/2 sachet de levure
-1 oeuf
-80 gr de sucre blond
-100 gr de beurre ramolli
-100 gr de chocolat coupé en petits morceaux
-20 gr de graines de sésame
-Sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.
-Dans un saladier, verser la farine, le sel, la levure et les graines de sésame, mélanger.
-Dans un bol battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et le verser sur les ingrédients secs, bien mélanger à l'aide d'une spatule.
-Préchauffer le four à 180°c, th. 7
-Ajouter à la pâte le beurre ramolli, puis les pépites de chocolat et la travailler.
-Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Faire des petites boules avec la pâte et les disposer sur la feuille. Enfourner 10 min. Laisser refroidir quelques minutes......