750 grammes
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Coupe et cuit
25 octobre 2011

Cookies au chocolat et graines de sésame Glamour

Une recette du dernier Glamour, cependant, j'ai changé les doses d'ingrédients qui ne me convenaient pas......

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

-200 gr de farine

-une pincée de sel

-1/2 sachet de levure

-1 oeuf

-80 gr de sucre blond

-100 gr de beurre ramolli

-100 gr de chocolat coupé en petits morceaux

-20 gr de graines de sésame

 

-Sortir le beurre à l'avance pour qu'il soit mou.

-Dans un saladier, verser la farine, le sel, la levure et les graines de sésame, mélanger.

-Dans un bol battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et le verser sur les ingrédients secs, bien mélanger à l'aide d'une spatule.

-Préchauffer le four à 180°c, th. 7

-Ajouter à la pâte le beurre ramolli, puis les pépites de chocolat et la travailler.

-Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. Faire des petites boules avec la pâte et les disposer sur la feuille. Enfourner 10 min. Laisser refroidir quelques minutes......

 

DSC_0514

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Commentaires
P
Sympa le mélange! ^^
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