8 mai 2011
Muffins au thé vert
Ingrédients pour 8 muffins :
-2 oeufs
-150 gr de sucre en poudre
-150 gr de beurre
-230 gr de farine
-150 ml de thé vert
-1 sachet de levure
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le beurre fondu en continuant de mélanger, puis la farine petit à petit sans cesser de mélanger et la levure.
Incorporer le thé au mélange.
Beurrer des moules à muffin (ou des ramequins) et verser la pâte à hauteur de la moitié du moule.Enfourner 20-25 min dans le four préchauffé à 180°c (th. 6).
Démouler et laisser refroidir un peu.
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